Open sandwich

• Carpaccio | Gronings weiderund | truffelcrème | oude kaas | gele tomaat (12.50)
• Hummus (Vegan) | Gegrilde groenten (9,50)
• Buffelmozzarrella uut Grootegast (V) | Pesto | buffelmozzarella | Roma tomaat | pijnboompitten (11,50)
• Ambachtelijk gerookte zalm | Mosterdmayonaise | zoetzure rode ui | kappertjes (13,50)

Open sandwich van brood van onze lokale bakker gemaakt van regionale producten met meel van de waddenmolen uut Uithuizermeeden
 

Soep

Wisselende soep van het seizoen (7,50)

• Broodplankje (V) | Boerenboter | aioli | kruidenboter | olijfolie (8,50)
   

Warm gerecht

• Twee kalfskroketten | Boerenbrood | Groninger Mosterd (11,50)
• Twee ”van Dobben” groenten kroketten (V) | Boerenbrood | Groninger Mosterd (12,50)